Ukusna i ukusna tjestenina u rajčici s miješanim povrćem bit će idealno jelo koje ćete uvrstiti u svoj dnevni meni i ukrasiti ručak ili večeru. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
S obzirom na bogat asortiman vrsta tjestenine i moguću raznolikost priloga od povrća, kulinarski stručnjaci imaju veliku priliku eksperimentirati sa sastavom jela, tražeći optimalnu kombinaciju proizvoda. Danas ćemo napraviti jednostavan, ukusan i originalan recept za tjesteninu u rajčici s miješanim povrćem. Neobično ukusno jelo napravljeno od najjednostavnijih proizvoda. Ovo posno jelo koje se lako priprema za ručak ili večeru s nježnim okusom i velikim zdravstvenim prednostima. Svjež je, zdrav i možete ga jesti svaki dan. Treba napomenuti da je kuhanje tjestenine s povrćem prilično brza stvar. Dok se tjestenina kuha, možete skuhati povrće, a zatim sve promiješati i poslužiti.
Važno je da je ovo jelo vrlo proračunsko i ne zahtijeva velike financijske troškove, jer sve komponente nisu skupe, a mogu se pripremiti i od svježeg i od smrznutog povrća. U svakom slučaju, ispostavlja se da je zadovoljavajuće i hranjivo, dok je niskokalorično, ali zdravo. Po želji, mješavina povrća može se nadopuniti plodovima mora poput škampi, lignji, hobotnica ili pipaka dagnji. Bit će ukusno!
Pogledajte i kako napraviti makarone sa kavijarom od sira i tikvica.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 201 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 25 minuta
Sastojci:
- Testenine - 75 g
- Biljno ulje - za prženje
- Zamrznuti pasulj od šparoga - 200 g
- Sol - 1 kašika ili po ukusu
- Zamrznuta zrna kukuruza - 1 klip
- Zamrznuta slatka paprika - 1 kom.
- Paradajz pasta - 2 kašike
Korak po korak kuhanje tjestenine u rajčici s miješanim povrćem, recept sa fotografijom:
1. U tavu sipajte biljno ulje, zagrijte i u njega stavite mješavinu povrća. Ako koristite svježe voće, ogulite paprike sa sjemenki, odrežite pregrade, operite i narežite na trake. Mahune šparoga prethodno prokuhajte 5 minuta nakon ključanja vode i izrežite mahune na 2-3 komada. Skuhajte kukuruz i nožem izrežite zrna iz klipova.
2. Povrće lagano ispržite da se otopi i dobije svetlo zlatnosmeđu koricu. Povrću dodajte pastu od paradajza, promiješajte i pirjajte na laganoj vatri 5 minuta.
3. U loncima skuhajte slanu vodu za piće i umočite tjesteninu u nju. Ponovo ih prokuhajte i kuhajte onoliko koliko je naznačeno na ambalaži proizvođača. Zatim ih prevrnite na sito kako biste ispraznili svu tekućinu. Možete koristiti bilo koju vrstu tjestenine: spirale, mašne, cijevi, školjke, špagete itd.
4. Kuhanu tjesteninu pošaljite u tavu za povrće.
5. Promiješajte hranu, pržite 1 minutu i maknite s vatre. Poslužite gotovu tjesteninu u rajčici i miješanom povrću za stolom nakon samostalnog kuhanja ili uz odrezak od mesa ili prženu ribu.
Pogledajte i video recept kako kuhati tjesteninu u kremastom umaku od rajčice s povrćem.
