Korak po korak recept sa fotografijom pripreme omleta s mlijekom i bananom u tavi za doručak kod kuće. Tajne kuhanja. Video recept.
Ako želite pojesti nešto ukusno i slatko, onda je bolje dati prednost zdravim jelima. Na primjer, maštajte o omletu. Mnogi su navikli da omlet treba biti izuzetno slan. Ali voćni analog ovog jela neće ostaviti ravnodušnim ni djecu ni odrasle. Skuhajte odličan omlet od napuhanog mlijeka i banane u tavi. Ovo je nevjerovatno nježno jelo od pilećih jaja. Zeljasti okus banana i jaja vrlo je skladan. Omlet nije "sladak" u klasičnom smislu, već samo blago sladak. Oni koji su slatki zasigurno će cijeniti takvu varljivu opciju. Ukusan je, zadovoljavajući, hranjiv i bit će odličan početak dana za sve članove porodice. Iako se takvo jelo može poslužiti ne samo za doručak, već i za ručak, popodnevni čaj i večeru.
Uz ovako ukusan doručak ujutro, zasigurno ćete nahraniti svoje dijete, što ponekad nije lako učiniti i nećete natjerati djecu da popiju čašu mlijeka. Omlet s mlijekom vrlo je zadovoljavajući i neće ostaviti ravnodušnim male vrtoglavice, pojest će ga za slatku dušu. Pokušajte sigurno napraviti omlet od banane za doručak. Nakon što ste ovo već jednom učinili, ovaj će recept zauvijek ostati u vašoj kulinarskoj kasici. Garantujem vam! Štaviše, ovo neverovatno jelo je neverovatno jednostavno i brzo se priprema.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 189 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Jaja - 2 kom.
- Banana - 1 kom. Sol - prstohvat
- Povrće ili maslac - za prženje
- Mleko - 50 ml
Korak po korak kuhajte omlet s mlijekom i bananom u tavi:
1. Operite jaja u vodi, obrišite papirnim ubrusom i slomite koru. Sadržaj sipajte u duboku posudu i malo posolite.
2. U jaja ulijte mlijeko bilo kojeg sadržaja masti. Po želji možete zamijeniti kremu mlijekom. Ako želite da jelo bude slađe, možete dodati malo šećera.
Kuham slatki omlet bez brašna, ali možete dodati 0,5 žlice. brašno. Međutim, omlet tada nije tako nježan. Ako želite napraviti zaista ukusan omlet, skuhajte ga bez brašna ili praška za pecivo.
3. Umutite jaja i mleko dok ne postane glatko.
Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da što je duže miješana smjesa jaja omlet će biti puniji, ali to nije slučaj. Nije potrebno mutiti dok se ne zapjeni. Jaja i mlijeko samo pomiješajte u homogenu pastu.
Po želji u smjesu možete dodati mljeveni cimet, muškatni oraščić, vaniliju.
4. Banana mora biti mekana i zrela, pa će biti slađa. Operite i ogulite voće. Narežite ga na kriške srednje debljine: prstenove, četvrtine prstena ili kockice. Nemojte samljeti previše da se komadi voća osjete u gotovom jelu.
5. Stavite banane u mešavinu jaja i mleka. Omletu možete dodati i različite sastojke: naribani sir, svježi sir, orahe, komadiće čokolade, kakao u prahu.
6. U tavi na srednjoj vatri zagrijte ulje ili rastopite maslac. Ovo je jelo najbolje pržiti na maslacu, jer povrće će nadvladati kremasti okus mlijeka.
Kad se ulje zagrije, sipajte mješavinu jaja u tavu. Pržite omlet na srednjoj vatri dok jaja ne stegnu, oko 5 minuta. Stavite poklopac na tiganj za brži rezultat. Kad se omlet na vrhu stvrdne, lagano ga okrenite i pržite s druge strane još 1-1,5 minuta.
Tijekom prženja ispod poklopca omlet postaje pahuljast, ali nakon uklanjanja poklopca će otpasti zbog temperaturne razlike.
7. Gotov omlet s mlijekom i bananom u tiganju morate poslužiti nakon kuhanja. Prebacite ga na tanjir i da biste osjetili svu nježnost, preklopite omlet u omotnicu u 2-4 sloja ili ga razvaljajte u roladu. Po želji možete preliti džemom odozgo, posuti sa malo šećera u prahu. Diversificira okus jela, naribane jabuke bez kore, položene na omlet. Omlet se odlično slaže s preljevom od čokolade i kremastim sladoledom.
