Šta je matcha latte? Kako se proizvodi i koja su korisna svojstva pića? Kako skuvati čaj kod kuće? Korak po korak recept sa foto i video receptom.
Kako napraviti čokoladu matcha latte
Čokolada i matcha divan su tandem! Ovo je još jedan neobičan recept koji ima ukus matcha latte sa suptilnim notama čokolade.
Sastojci:
- Matcha Latte čaj - 1 kašika
- Temperatura vode 80 stepeni - 1/4 kašike.
- Vruće mleko - 3/4 kašike.
- Bijela čokolada - 70 g
- Šećer ili med po ukusu
Kako napraviti čokoladu matcha latte korak po korak:
- Zagrijte vodu na 80 stepeni i dodajte matcha čaj. Miješajte pjenjačom od bambusa dok ne postane glatko.
- Zagrijte mlijeko, sipajte ga u francusku prešu i umutite da dobijete prozračnu pjenu.
- Kombinujte mleko sa čajnom pastom i stavite na vatru. Pustite da zavrije, uz stalno miješanje.
- Čokoladu sitno nasjeckajte nožem i dodajte u čaj. Promiješajte da se potpuno otopi.
- Umutite piće mikserom i počnite kušati.
