Zanimljiva ideja za odličan brzi zalogaj su trokutići od pita kruha u pećnici sa svježim sirom. Ovo je jednostavno jednostavno jelo kada želite nešto ukusno, ali nemate vremena dugo se mučiti s kuhanjem. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Jela od svježeg sira i zalogaje od lavaša ogromno su polje za kulinarske eksperimente. Postoje stotine varijacija ove hrane, slatke i slane. Danas ćemo ove sastojke spojiti u jedan recept i pripremiti trokute od pita kruha u pećnici sa svježim sirom. Ovo je idealan recept za brzu hranu, gdje ne morate pripremati tijesto, već se samo trebate opskrbiti tankim pita kruhom kupujući ga u trgovini. Iako to možete učiniti sami, koristeći korak-po-korak recept objavljen na web mjestu. Da biste to učinili, upišite potrebne riječi u traku za pretraživanje, a web mjesto će odabrati odgovarajuće recepte.
Ako volite tanku hrskavu koricu i mekani sočni fil, ovaj recept će vam se sigurno svidjeti. Međutim, koverte ne morate peći u pećnici, mogu se pržiti u tavi ili ostaviti same. Ovo je već izbor kuhara. Za recept uzmite tanji jermenski lavaš koji se prodaje s velikim listovima. Za fil, danas imam slatki svježi sir s dodatkom meda, pa se predjelo pokazalo kao desert. Ali možete uzeti različite vrste sira sami ili ih kombinirati sa svježim sirom i napraviti slanu grickalicu dodavanjem zelenila, kečapa, komadića kobasice itd.
Pogledajte i kako napraviti pita rolat sa štapićima od rakova.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 298 kcal.
- Porcije - 4
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Lavash - 1 kom. (dug ovalni oblik)
- Med - 3-4 kašike ili po ukusu
- Svježi sir - 200 g
- Sol - prstohvat
- Kisela pavlaka - 4 kašike
Korak po korak priprema trokuta pita kruha u pećnici sa svježim sirom, recept sa fotografijom:
1. Sirup stavite u duboku zdjelu, dodajte med i prstohvat soli. Umjesto meda, možete koristiti šećer ili bilo koji džem, džem, džem, svježe bobice, voće i druga zaslađivača.
2. Uronite blender u hranu i umutite skutu dok ne postane glatka i glatka.
3. Lavaš narežite na četiri dugačke jednake trake širine oko 8-10 cm. Ovisno o širini trake, veličina zalogaja ovisit će. Skutu podijelite na četiri dijela i svaki od njih stavite na jednu stranu trake pita kruha.
4. Prekrijte fil slobodnom ivicom pita hleba.
5. Razvaljajte pita kruh po cijeloj dužini, oblikujući ga u trokutasti oblik.
6. Savijte slobodni rub pita kruha tako da se predjelo dobro zalijepi.
7. Pitajte kolače na pleh za pečenje.
8. Za svaki trokut sa svježim sirom i sirom nanesite žlicu kisele pavlake i rasporedite je po cijeloj površini zalogaja, tako da tokom pečenja pite dobiju zlatnu hrskavu koricu. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni i pošaljite desert da se peče 15 minuta. Peciva možete poslužiti i topla uz čaj ili kavu, a nakon hlađenja ostaju ukusna u društvu s mlijekom ili kakaom.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati trokute od pita kruha.
