Koristi li se vaša mikrovalna pećnica samo za zagrijavanje hrane? Jeste li već probali kuhati u njemu? Radi znatiželje, predlažem da eksperimentirate i napravite super-desert-puding od svježeg sira i čokolade u mikrovalnoj pećnici. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Mikrovalna pećnica olakšava život mnogim domaćicama. Uz njegovu pomoć ne samo zagrijavamo jela, već pripremamo i razna jela. Ovo su pečeni krompir, pizza, sendviči i razni deserti. Danas predlažem da u mikrovalnoj pećnici skuham vrlo nježan i mirisan puding od svježeg čokolade. Ovo nije samo sočan i ukusan desert, već i odlična alternativa kupljenim slatkišima i drugim nezdravim delicijama. Deci će se zasigurno svideti ovaj desert. A ako je i lijepo ukrašeno, na primjer, posuto čokoladnim ili bobičastim umakom, onda se može poslužiti čak i za svečani stol.
Ovaj čokoladni puding je jednostavan, a u kući uvijek ima hrane. Ovo je pravi restoranski desert kod kuće. Njegova zest leži upravo u činjenici da se puding ne priprema u pećnici, već u mikrovalnoj. Zahvaljujući tome, za pripremu će vam trebati doslovno nekoliko minuta, što omogućava da se to radi za doručak ujutro prije posla ili navečer, kada se ne želite dugo mučiti s kuhanjem večere. Također, ovaj desert bit će izvrsna opcija za ispijanje čaja s gostima koji su se neočekivano pojavili. Samo nekoliko minuta - i možete sigurno počastiti svoje goste desertom.
Pogledajte i kako skuhati puding od skute na pari.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 287 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 20 minuta
Sastojci:
- Svježi sir - 150 g
- Kakao u prahu - 1 kašika
- Jaja - 1 kom.
- Sol - prstohvat
- Šećer - 2 kašike ili po ukusu
Korak po korak priprema pudinga od svježeg sira i čokolade u mikrovalnoj pećnici, recept sa fotografijom:
1. Kombinujte jaja sa šećerom u dubokoj posudi u kojoj ćete mesiti testo.
2. Mikserom umutite jaja i šećer dok ne dobijete pahuljastu masu boje limuna, koja bi trebala više nego udvostručiti volumen. Ako koristite suhi svježi sir bez masti, u tijesto dodajte 15 g maslaca sobne temperature, umutite ga s jajima. Ako koristite domaći masni svježi sir, ne morate dodavati dodatne masti.
3. Masi od jaja dodajte kakao u prahu.
4. Miješajte jaja s kakaom dok tijesto ne postane čokoladno smeđe.
5. U tijesto dodajte svježi sir.
6. Miješajte tijesto mikserom dok ne postane glatko. Proizvode možete istući mikserom da razbijete sve grudice žitarica. Tada će se desert pokazati homogenijom osjetljivom konzistencijom.
7. Rasporedite testo u silikonske ili bilo koje druge prikladne kalupe za mikrotalasnu pećnicu.
8. Pošaljite desert da se kuha u mikrovalnoj pećnici na 850 kW 5 minuta. Ako je snaga aparata drugačija, podesite vrijeme kuhanja povećavajući ga ili smanjujući. Gotov puding od čokolade poslužite u mikrovalnoj pećnici do stola u bilo kojem obliku, ukusan je i vruć i ohlađen.
Pogledajte i video recept o tome kako skuhati puding od skute u mikrovalnoj pećnici.
