U ukusnoj i neobičnoj kombinaciji mrkve i kobasica mnogi će uživati. Ako tražite novi okus za salatu, onda je ovo upravo ono što vam treba.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak sa fotografijom
- Video recepti
Salata s korejskom mrkvom i kobasicom (kuhana ili dimljena) neobična je kombinacija, ali prilično skladna. Za salatu možete koristiti kupljenu korejsku mrkvu, ali bolje je to učiniti sami, pogotovo jer nije teško, a okus salate će imati koristi. U kuharici svake domaćice postoji više recepata za salatu, ali najčešće su ili previše jednostavni, ne za svečani stol, ili vrlo skupi i prikladni samo za svečanu gozbu. Ovaj recept za salatu savršen je po svim svojim kvalitetama - ukusan, jeftin i lijep.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 226 kcal.
- Serviranje - 3 tanjira
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Korejska šargarepa - 200 g
- Kobasica - 250-300 g
- Jaja - 4 kom.
- Beli hleb - 2 komada
- Majonez - 100 g
- Posolite i pobiberite po ukusu
Salata s korejskom mrkvom i kobasica s krutonima: korak po korak priprema sa fotografijama
1. Narežite kobasicu na kockice ili trakice. Osim kobasice, možete uzeti dimljenu šunku ili prženo meso u komadima. Biće i veoma ukusno.
2. Skuvati jaja. Očistimo ih i narežemo na kockice. Stavite ga u činiju sa kobasicom. Dodajte šargarepu u korejskom stilu, začinsko bilje.
3. Začinite salatu majonezom i promiješajte. Mi kušamo i degustiramo.
4. Beli hleb isecite na kockice i osušite u tiganju. Trebali biste imati hrskave komade.
5. Prije posluživanja u salatu dodajte krutone i promiješajte. Krutoni od majoneze brzo se natapaju i ne hrskaju. Situaciju se može ispraviti kupljenim krekerima neutralnog okusa - s začinskim biljem ili češnjakom.
6. Salata je spremna, sjednite da probate.
Pogledajte i video recepte:
Domaća korejska salata od šargarepe, kobasica i sira
Salata s korejskom mrkvom i krumpirićima "Glutton"
