Korak po korak recept za punjena jaja "Praščići" za Novu 2019. godinu: popis sastojaka, tehnologija kuhanja. Video recept.
Punjena jaja "Praščići" su nevjerojatno ukusno, lijepo i hranjivo jelo. Čest je gost na svečanom jelovniku i odlikuje ga svestranost. varijacije s punjenjem gotovo su beskrajne, što vam omogućuje da stvorite kulinarsko remek -djelo za svaki ukus. Za punjenje možete upotrijebiti sjeckane kobasice, ukiseljenu ribu, štapiće od rakova, konzerviranu ribu, tvrde i meke sireve, začinsko bilje i još mnogo toga.
Osnova našeg recepta za punjena jaja "Prasići" su kokošja jaja. Smatra se da su vrlo korisni za ljudsko zdravlje, jer su bogati proteinima i opskrbljuju organizam vitaminima i mineralima. Proizvod je lako probavljiv i obično ne uzrokuje probavne probleme. Fil bi trebao biti malo začinjen kako okus glavnog sastojka ne bi izgledao bljutavo. Stoga je jedna od najboljih kombinacija s topljenim sirom. Kako biste poboljšali okus gotovog jela, možete kupiti sir s aditivima - sa šunkom, začinskim biljem ili gljivama. Također je vrijedno napomenuti da se prednosti kupljene majoneze smatraju upitnima, pa ju je bolje pripremiti kod kuće prema vašem omiljenom receptu.
Važno je napomenuti da postoje i mnoge mogućnosti za ukrašavanje jela. Na primjer, uz pomoć mrkve, lako je napraviti male svinje od jaja i poslužiti takvo jelo za svečani stol za Novu 2019. godinu, čiji je simbol svinja. Takav dizajn zasigurno će izazvati interes i pozitivne emocije kod svih ukućana i gostiju, pa će jelo postati ukras za obiteljski odmor.
Uz sve dostupne prednosti, punjena jaja "Praščići" mogu se klasificirati kao ekonomične grickalice. Zbog svog jedinstvenog sastava i niskog sadržaja kalorija, čak i ljudi koji žele smršati mogu uživati u njima. Gotova hrana pomoći će utažiti glad bez težine u želucu i bit će korisna i za odrasle i za djecu.
Ovo jelo nije namijenjeno za dugotrajno skladištenje, pa ga ne biste trebali pripremati unaprijed i za buduću upotrebu.
Lako je napraviti preslatke svinje. Čak se i kuhari početnici mogu nositi s ovim zadatkom. Predlažemo da se upoznate s jednostavnim receptom, pogledate korak po korak fotografije punjenih jaja u obliku svinja i pripremite jelo za Novu 2019.
Pogledajte i kako puniti jaja ružičastog lososa.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 116 kcal.
- Porcije - 5
- Vreme kuvanja - 20 minuta
Sastojci:
- Jaja - 10 kom.
- Majonez - 50-60 ml
- Topljeni sir - 200 g
- Crni biber - po ukusu
- Sol po ukusu
- Šargarepa - za dekoraciju
Korak po korak kuhanje punjenih jaja "Praščići" za Novu 2019
1. Pre nego što napravite prasiće od punjenih jaja, prokuvajte glavni sastojak dok ne omekša. Da biste to učinili, stavite 3 pileća jaja u hladnu, blago posoljenu vodu. Pustite da proključa i kuvajte 7-10 minuta. Zatim ispustite toplu vodu i napunite je hladnom vodom kako bi se proizvod brže ohladio. Također, ova manipulacija olakšava proces čišćenja. Odvojite ljusku i jaja prepolovite.
2. Pažljivo uklonite žumanjak, zdrobite ga vilicom ili ga utrljajte na najfinije ribež. Dobivenu masu stavite u udubljenu posudu.
3. Prerađeni sir takođe naribamo na sitno rende i dodamo u masu od žumanjaka. Da biste olakšali proces ribanja, morate sir prethodno staviti u zamrzivač na 3-5 minuta. U tom će slučaju masa sira postati tvrđa i mljevenje neće uzrokovati neugodnosti.
4. Zatim dodajte majonezu i svoje omiljene arome. Zahvaljujući tome, punjenje postaje ujednačenije i elastičnije. Klasična kombinacija dodataka je trijada soli, papra i češnjaka. Dobijenu smesu dobro izmešajte dok se ne dobije homogena masa.
5. Zatim kašikom za desert skupljamo potrebnu količinu punjenja i laganim pokretima ruku umočenih u vodu oblikujemo zaobljenu kuglu. Gotove koloboke stavljamo u ćelije u kojima je bilo žumance, pa ih malo zdrobimo po vrhu. Mljeveno meso trebalo bi malo da strši iznad proteina, formirajući mali klizač tako da naša punjena jaja odojka budu debela.
6. Mrkvu skuhajte, ohladite i ogulite. Nožem s tankim vrhom izrezali smo prasad za naše svinje. Rupe se mogu napraviti čačkalicom ili vilicom. Dobivene elemente učvršćujemo na mljeveno meso.
7. Zatim oblikujemo male trokute od mrkve za uši. Instaliramo na pravim mjestima. Oči se mogu napraviti od finog crnog papra ili izrezati od tamnih maslina. Oblikovane životinje stavljamo na prelijepo jelo. Čuvajte ih u frižideru pre serviranja.
8. Punjena jaja "Praščići" za Novu 2019. godinu su spremni! Jelo se može poslužiti s začinskim biljem ili listovima salate. Također, svinje se mogu staviti na zajednički pladanj sa kriškama sira, kobasica ili povrća.
Pogledajte i video recept:
1. Svečana užina - Prasići od jaja
