Delikatan, mekan, prijatnog ukusa, jednostavan za pripremu, pristupačni proizvodi - Pandora salata. Proverite kako se to kuva.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Nijedan svečani stol nije potpun bez salata. Svaka domaćica želi iznenaditi goste nečim ukusnim i novim. Stoga pokušava skuhati zanimljiva jela. Pandora salata može zauzeti centralno mjesto na svečanoj gozbi. Vrlo se jednostavno priprema, skladno se kombinira sa sastojcima, ispada nježan, mekan i ugodan za okus! Ovo jelo će se svidjeti ljubiteljima neobičnog ukusa, jer kombinacija gljiva, kukuruza i sira pomalo je neobična. Iako je kombinacija gljiva i sira uvijek klasičan duet koji se mnogima sviđa. No dodavanjem kukuruza dobivamo odličan neočekivani trio.
Ovaj recept je takođe zanimljiv sa laganim slatkastim sosom, koji daju zrna kukuruza. Osim toga, ovo jelo se može jesti hladno, poslužiti kao međuobrok i toplo, poslužiti kao prilog. I kuhaju ga u bilo koje doba godine, tk. glavni proizvodi su uvijek dostupni za prodaju. Možete ga pripremiti ne samo za praznik, već i radnim danom. Posebno će vam pomoći kada se neočekivano pojave gosti, jer za to neće trebati više od 20 minuta. Stoga se klasificira kao brzi obrok.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 124 kcal.
- Porcije - 3
- Vreme kuvanja - 20 minuta
Sastojci:
- Pečurke - 300 g
- Kukuruz - 150 g
- Sol - 1 kašika ili po ukusu
- Majonez - za preljev
- Luk - 1 kom.
- Mljeveni crni papar - prstohvat
- Biljno ulje - za prženje
- Tvrdi sir - 100 g
Korak po korak priprema Pandora salate, recept sa fotografijom:
1. Za recept možete koristiti bilo koje gljive: konzervirane, smrznute ili svježe. Šuma ili gljive će poslužiti. Odmrznite zamrznuto, konzervirano i svježe isperite pod tekućom vodom. Savjetujem da koristite gljive ili bukovače kao svježe voće. Uzgojene gljive zahtijevaju minimalno vrijeme obrade. Korištenje šumskih gljiva trebat će duže za pripremu salate; odabrane gljive narežite na trakice ili kockice i stavite u vruću tavu s biljnim uljem. Pržite ih na umjerenoj vatri do svijetlo zlatno smeđe boje i dodajte sitno sjeckani luk. Prethodno ga očistite, operite i osušite.
2. Promiješajte, posolite, popaprite i pržite dok se hrana ne skuha. Luk bi trebao postati proziran, a gljive bi trebale dobiti zlatnosmeđu koricu.
3. Vrele pržene gljive stavite u činiju. Dodajte naribani sir i kukuruz. Kukuruz se može koristiti konzerviran, smrznut ili svježe kuhan.
4. Dodajte majonez hrani. Može se zamijeniti manje kaloričnom pavlakom.
5. Promiješajte sastojke. Sir će se malo otopiti od vruće temperature gljiva. Postaje žilava, mekana i nježna. Pripremljenu salatu prebacite u prekrasnu posudu i pospite strugotinama sira.
Pogledajte i video recept kako se pravi Pandora salata.
