Kolač bez peciva od kolačića, orašastih plodova i kondenziranog mlijeka jednostavna je i ukusna poslastica koja će se svidjeti svakoj domaćici, a posebno zaposlenim ženama. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Popularni su deserti bez pečenja. To je uglavnom zbog jednostavnosti pripreme. Budući da ih može pripremiti svaki kuhar, čak i uz minimalno kulinarsko iskustvo. Osim toga, ovdje se ulaže minimum sastojaka i truda. Ovi deserti su vrlo relevantni u nedostatku pećnice ili kada je ne želite uključiti po ljetnim vrućinama. Danas ćemo pripremati ukusne kolače na bazi kolačića i kondenziranog mlijeka. Imaju bogat kremasto-vanilin okus.
Osim glavnih komponenti, ostatak proizvoda može se koristiti na bilo koji način, ovisno o vašim željama. Na primjer, dodaci kao što su kakao, kava, voće, bobičasto voće, orasi, sušeno voće itd. Su prikladni. Završni dodir je kakao u prahu koji je posut kolačićima. Ali po želji, može se zamijeniti štapićima kukuruza, zdrobljenim orasima, sjemenkama suncokreta ili kokosovim pahuljicama. Posuta torta dobija dodatni aromatični naglasak. Naravno, takav se proizvod ne može nazvati dijetetskim, ali nije ni najdeblja opcija. Stoga se ponekad možete razmaziti s njim. Još jedna prednost ovog recepta je što se kolač može čuvati u hladnjaku nekoliko dana bez gubitka okusa.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 450 kcal.
- Porcije - 10-12 kom.
- Vrijeme kuhanja - 30 minuta, plus vrijeme kuhanja kondenziranog mlijeka
Sastojci:
- Kolačići (bilo koji) - 300 g
- Kuhano kondenzirano mlijeko - 200 g
- Sjemenke suncokreta - 50 g
- Kakao u prahu - za dekoraciju
- Maslac - 150 g
- Orasi - 50 g
Korak po korak priprema kolača bez pečenja od kolačića, oraha i kondenziranog mlijeka, recept sa fotografijom:
1. Seme suncokreta ispržite u čistoj, suvoj tavi na srednjoj vatri. Povremeno promešajte kao kuhaju se bez ljuski i mogu brzo izgorjeti.
2. Orahe ogulite.
3. Pržite orahe u tavi na srednjoj vatri. Takođe se prže vrlo brzo, pa ih obavezno skinite s vatre.
4. Kolačiće razlomite na komade ili sitno mrvite. Ili možete dio razlomiti na srednje komade, a dio samljeti u brašno. Možete uzeti bilo koju vrstu kolačića. Vrlo je ukusno koristiti pecivo, ali možete uzeti i dijetalniji, poput keksa.
5. Pomiješajte mrvice kolačića, orahe i sjemenke u jednoj posudi.
6. Mikserom umutite maslac meke konzistencije do bijele boje.
7. Dodajte mu kuvano kondenzovano mleko.
8. I umutite kremu dok ne postane glatka.
9. Kombinirajte dvije smjese: kolačiće i kremu.
10. Hranu dobro promiješajte da dobijete homogenu masu. Svaki komad kolačića i oraha treba premazati kremom.
11. Dobivenom masom napunite silikonske kalupe i pošaljite ih u hladnjak da se ohlade. Kalupi se mogu uzeti u bilo kojem obliku, čak i prikladni za slatkiše.
12. Gotov kolač izvadite iz kalupa, pospite kakaom u prahu i poslužite za desertni stol.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti kolač bez pečenja. Nežan ukus kafe sa kondenzovanim mlekom i orasima.
