Želite li znati kako napraviti krutone od češnjaka i luka za svoju juhu? Zatim potražite u ovom materijalu korak po korak recept sa fotografijom ovog nevjerojatnog jela. Skuhajte ih i razveselite svoje najmilije ukusnim zalogajem. Video recept.
Svi se vole ponekad prepustiti hrskavim krekerima, koji se prodaju u velikom asortimanu u gotovo svakoj trgovini. Naravno, najlakši način je kupiti ih gotove. Međutim, nakon čitanja sastava smanjuje se želja za konzumiranjem ove mirisne delicije - okusa, pojačivača okusa, štetnih dodataka … No, sami možete napraviti ukusne krutone kod kuće. Osim toga, postoji mnogo načina za to. U tom slučaju bit ćete sigurni u sastojke i tehnologiju kuhanja. Bez straha, možete razmaziti djecu takvom poslasticom, kao i dodati ih svim vrstama jela. Danas ćemo za juhu pripremiti krutone od češnjaka i luka.
Da biste napravili zaista ukusne krutone, morate koristiti dobar kruh. Uglavnom - ovo je francuski baget ili njegovi analozi, s mekom i labavom mrvicom. U ovom receptu se koristi sušeni luk i luk. Ali u nedostatku takve pripreme, uzmite svježe povrće. Za 1 baget uzmite 2 češnja belog luka i četvrtinu luka srednje veličine. Takvi su krutoni savršeni ne samo za juhu, već i za bilo koja druga jela. Na primjer, u salatama poput "Cezar", "Astra", "Kaleidoskop" itd.
Pogledajte i kako napraviti hrskave krutone.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 265 kcal.
- Porcije - 300 g
- Vreme kuvanja - 1 sat 15 minuta
Sastojci:
- Hleb - 400 g (bilo koja vrsta hleba)
- Osušeni mleveni zeleni luk - 1 kašika
- Sušeni mleveni beli luk - 1 kašika
Korak po korak priprema krutona od češnjaka i luka za juhu, recept sa fotografijom:
1. Narežite kruh na jednake komade: kockice, trakice, štapiće. Oblik može biti koji god želite.
2. Stavite krutone u dobro zagrijanu, čistu i suhu tavu. Odmah pojačajte temperaturu na minimalnu postavku kako ne bi zagorile. hleb ne treba peći, već sušiti. A to je moguće samo pri sporoj vrućini. Zatim u tiganj dodajte sušeni beli luk.
3. Zatim dodajte sušeni zeleni luk.
4. Promiješajte kruh da se začini ravnomjerno rasporede.
5. Osušite hleb na laganoj vatri, povremeno mešajući. Okusite njegovu spremnost. Kruh ne bi trebao izgorjeti, već se samo osušiti iznutra i izvana. Pripremljene krutone od bijelog luka i luka za supu stavite na pek papir i ostavite da se potpuno ohlade. Ako ih nastavite držati u posudi, dodatno će se osušiti. Gotove krutone čuvajte u papirnoj vrećici na sobnoj temperaturi.
Pogledajte i video recept kako kuhati krutone za juhu, pivo …
