Jednostavna tjestenina može biti osnova bogatog obroka. Ako im dodate varivo. Svi su barem jednom probali takvu tjesteninu u pomorskom stilu. Kako ih pripremate? Pogledajte naš recept sa fotografijom.
Tjestenina, ili pomorska tjestenina, vrlo je poznato jelo. S onim što jednostavno ne kuhaju - s mljevenim mesom, s kuhanim mesom. Ali najčešća opcija kuhanja je s varivom. Ovo su naizgled najjednostavniji proizvodi, ali jelo će zablistati na nov način. Ali za pripremu takvog jela potreban vam je minimalni skup proizvoda i naravno vrijeme. Barem će vam trebati.
Kojem varivu biste trebali dati prednost? Tu je pileći, goveđi i svinjski paprikaš po vašem ukusu i izboru. Svaki je dobar na svoj način. Koju ćete izabrati? Glavna stvar je da zaustavite svoj izbor na obali, gdje natpis glasi "goveđi gulaš" (ili piletina, svinjetina). Sadržaj limenke na kojem piše "Gulaš na poseban način" itd. Možda ne odgovara prihvaćenim standardima. Jeste li spremni za kulinarsku potragu? Hajdemo onda kuhati.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 180 kcal.
- Porcije - za 5 osoba
- Vreme kuvanja - 20 minuta
Sastojci:
- Testenine - 500 g
- Varivo - 1 konzerva
- Luk - 1-2 kom.
- Slatka paprika - 1 kom.
- Šargarepa - opcionalno
- Biljno ulje za prženje
Korak po korak priprema pomorske tjestenine s varivom i povrćem
Prije svega, naravno, stavite tjesteninu da se skuha. Zagrijte veliku količinu vode, začinite solju i dodajte tjesteninu u vodu. Prema uputama, kuhajte ih na pakiranju 6-8 minuta na laganoj vatri. Zatim ih savijte u cjedilo i isperite po potrebi. Dok se tjestenina kuha, luk narežite na kockice, a papriku narežite na kockice. Ako volite mrkvu, dodajte je i u duo povrća. Mrkvu naribati na sitno rende. Luk i papriku pržite na srednjoj vatri.
Luk i papriku dodajte gulaš.
Sada dodajte tjesteninu i promiješajte. Pokrijte poklopcem i pirjajte par minuta da svi proizvodi budu na istoj temperaturi.
Sve se može poslužiti posuto sjeckanim začinskim biljem.
Prijatno!
Pogledajte i video recepte:
1) Pomorska pasta sa varivom
2) Nevjerovatno ukusan recept za pomorsku tjesteninu s varivom
