Saznajte kako indijski orasi rastu i odakle potiču: drvo, jabuka i sam orah. Uzgoj egzotičnog drveta kod kuće. Pogledajte video.
Domovina oraha
Indijski orah došao nam je iz Južne Amerike, njegova domovina je sparni Brazil, koji nam je dao nevjerovatan fudbal, šarene karnevale i ukusne gurmanske indijske orahe. Zbog sadržaja ogromne količine hranjivih tvari, mnogi ga znanstvenici nazivaju proizvodom budućnosti. Kasnije se tropsko voće uzgajalo u Indiji, Vijetnamu, Indoneziji, na Filipinima i u drugim vrućim zemljama. Takođe poznat kao akazhu ili zapadni anakardijum.
Drvo indijskog oraha
Stablo indijskog oraha vrlo je lijepo, s bujnom krošnjom, grane se savijaju blizu tla, rastu prilično brzo i dosežu visinu od 10-30 m. Lijepo je i tokom perioda cvatnje, koje se javlja u proljeće ili prvo ljeto mjeseci. Žuto-ružičasti cvjetovi s pet latica sakupljeni su u nježne cvatove koji krase drvo.
Jabukov orah
Tri mjeseca nakon cvatnje sazrijevaju plodovi - crvene, ružičaste, žute jabuke - pa bi ih nazvala osoba koja ne zna da su plodovi indijskog oraha. Ovo voće je slatko -kiselog okusa i ima puno korisnih tvari. Može se jesti i svjež i koristiti za izradu sirupa, konzervi, kompota. Zbog vrlo lošeg skladištenja, ovo se voće ne isporučuje u našu domovinu u Rusiji i Ukrajini, možete ih probati samo u inozemstvu.
Indijski orah
Tako smo se približili najvažnijoj stvari - gdje su jabuke, ako govorimo o indijskim oraščićima? Da, unatoč činjenici da se na vrhu ove jabuke nalazi orah u tvrdoj ljusci. Možda je ovo jedini orah na svijetu koji više voli sazrijevati izvan ploda, a ne iznutra. Opasno je izvaditi indijske orahe iz ljuske bez pomoći stručnjaka, jer se između nje i ljuske oraha nalazi kardel - otrovna i opasna otrovna tvar koja uzrokuje ozbiljne opekotine kože. Ljudi koji čiste orahe od ove tvari moraju uvijek raditi u rukavicama koristeći posebnu opremu za pucanje ljuske.
Uzgoj indijskog oraha kod kuće
Strast za eksperimentisanjem je u krvi vrtlara amatera. Želja za uzgojem egzotičnog voća kod kuće bila je prirodno vrlo primamljiva. Zaista, na otvorenom polju u našoj klimi ovo voće neće preživjeti, na temperaturi od oko nula stupnjeva, biljka umire.
Indijski orasi se obično razmnožavaju sjemenkama. Prije sadnje u zemlju moraju se proklijati. Da biste to učinili, sjemenke indijskog oraha morate namočiti u vodi i ostaviti dva dana, ali vodu morate mijenjati dva puta dnevno. Morate biti oprezni jer se ne radi o oguljenim orašastim plodovima, već o vrlo otrovnim plodovima indijskog oraha. Kardol iz oraha prodire u vodu i ako ga nenamjerno prolijete po rukama, možete se opeći, što za sobom povlači ozbiljne posljedice.
Pripremite saksije unapred. Zapremina može biti 1-2 litre. Mješavina tla trebala bi imati laganu konzistenciju, u kojoj se vlaga neće zadržati. U svaki lonac se sadi po jedan orah. Nakon 2-3 sedmice pojavit će se prvi izdanci.
Saksije sa mladim biljkama treba postaviti na mesta sa puno sunca. Dozvoljen je određeni boravak sadnica u hladu, ali nakratko. Neophodno je pratiti vlažnost vazduha. Uostalom, zemlje u kojima žive indijski orasi imaju toplu i vlažnu klimu. Najpribližniji uvjeti koji su vam potrebni za stvaranje stabla u vašem domu. Prikazano je često prskanje, a posude sa posudama treba napuniti kamenčićima i držati na stalnom nivou vode.
Kao prihranu za indijski orah možete koristiti uobičajena univerzalna gnojiva koja se koriste za sobne biljke. Tropska biljka raste vrlo brzo, odmah nakon formiranja sljedećeg lista, bočni izdanci se kaotično izbacuju. Stoga, kako bi drvo dobilo određenu veličinu i lijepu krunu, neophodno je redovito obrezivati. Posebno u prvim godinama nakon sadnje, kada se formiraju deblo i glavne grane.
Egzotični gost iz Južne Amerike nepretenciozan je i za njega se lako brine. I dvije godine nakon sadnje uživat ćete u razmatranju na granama tankih kožica sočnih narančastožutih i crvenih plodova s indijskim oraščićima koji se drže za sam vrh jabuke.
Zdravstvene prednosti indijskog oraha
Ono što će se sada reći o prednostima indijskog oraha je mali dio svih svojstava koja imaju pozitivan učinak na zdravlje. O ovome morate zasebno pročitati u našem članku: "Prednosti indijskog oraha." Ipak - ukratko.
100 g jabuka indijskog oraha sadrži više od 500% minimalne dnevne vrijednosti vitamina C potrebne za osobu. Ovo je skladište elemenata u tragovima koji imaju ljekoviti učinak na tijelo.
Indijski orah bogat je cinkom, kalijem, fosforom, željezom, sadrži veliku količinu proteina i ugljikohidrata, vitamine A, B1, B2 i mnoge druge.
Ne tako davno, kanadski su naučnici došli do revolucionarnog otkrića - pokazalo se da će lijekovi stvoreni na bazi ekstrakta indijskog oraha pomoći u liječenju tako ozbiljne bolesti kao što je dijabetes. I ne samo za liječenje. Dokazano je da konzumiranje indijskih oraha štiti od razvoja bolesti, sprječava je.
