Volite li neobične kombinacije hrane? Probajte salatu od krušaka sa jajima i susamom. Lagan je i hranjiv u isto vrijeme, ukusan i aromatičan, jednostavno pripremljen od dostupnih proizvoda. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Nezaslađene kruške odlično pristaju uz mnoge proizvode: kobasice, kuhano meso i perad, sireve, gljive, orahe i mnoge druge sastojke. Salata od krušaka sa jajima i susamom ukusna je kombinacija sastojaka za svakodnevni i svečani stol. Priprema se prilično brzo i jednostavno. Proizvodi se mogu činiti nekompatibilnima, ali kombinacija je prilično skladna. Salata je lagana i dobro se apsorbira u tijelu. Stoga ga mogu konzumirati čak i oni koji su na dijeti. To ni na koji način neće negativno utjecati na težinu. Sve komponente su korisne i sadrže mnogo vitamina i minerala.
Orašasti okus naglašen je sočnom slatkošću kruške i upotpunjen sjemenkama sezama. U kombinaciji s maslinovim uljem, savršena harmonija okusa stvara ugodnu atmosferu za poslovni sastanak i romantičnu večeru. Proizvodi istovremeno osvježavaju i zasićuju, oduševljavaju višestrukim okusom i bogatom aromom. Univerzalne salate u kompaniji s neobičnim proizvodima uvijek su vrlo popularne. Zato svakako isprobajte.
Pogledajte i kako napraviti toplu salatu od jetre i kruške.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 119 kcal.
- Porcije - 1
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta za rezanje hrane, plus vrijeme za kuhanje i hlađenje jaja
Sastojci:
- Kruške - 1 kom. (velika veličina)
- Maslinovo ulje - za preljev
- Orasi - 20 g
- Sol - prstohvat male
- Jaja - 1 kom.
- Susam - 1 kašika bez klizača
Korak po korak priprema krušne salate sa jajima i susamom, recept sa fotografijom:
1. Za kruške salate uzmite guste i elastične zimske sorte bez truleži i pokvarenih mjesta. Operite i osušite papirnim ubrusom. Posebnim nožem uklonite jezgru s kutijom za sjeme i narežite na trake ili kockice, kako želite.
2. Jaja prethodno skuhajte dok ne dobiju hladnu konzistenciju u roku od 8 minuta nakon ključanja. Zatim ih ohladite u ledenoj vodi, ogulite, narežite na komade i pošaljite u zdjelu za salatu.
Izvadite orahe iz ljuske. Zrna probodite u čistoj, suhoj tavi oko 5 minuta. Iako je ova radnja izborna. Ali salata sa pečenim orasima uvijek je ukusnija. Isjeckajte orahe na komade srednje veličine i stavite u zdjelu za salatu.
Sjemenke sezama možete, po želji, lagano ubosti u čistu i suhu tavu i poslati u salatu.
Hranu začinite prstohvatom soli, prelijte maslinovim uljem, promiješajte i ohladite u hladnjaku 15 minuta. Zatim poslužite salatu od krušaka sa jajima i susamom do stola.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti toplu salatu od krušaka.
