Svijetla i nesumnjivo najukusnija salata sa piletinom "Salut" privući će svačiju pažnju na svečanom novogodišnjem stolu.
Tražite nove recepte za ukusne i izdašne salate za zimske praznike? Predlažem da za Novu godinu pripremim salatu sa piletinom Salut. U srcu su uobičajeni proizvodi koje domaćice često koriste u grickalicama, a to su: piletina, jaja, povrće … Međutim, korica ovog predjela je u kombinaciji suprotnih ukusa: slatkoće paprike i pikantnosti kiselih krastavaca. Jednom riječju, salata od saluta nedavno mi je postala jedna od omiljenih i često je kuham sa ili bez razloga na zahtjev moje porodice. Štoviše, lisnate salate (u kojima se proizvodi skupljaju u slojevima, a ne miješaju se međusobno) uvijek izgledaju vrlo elegantno i svečano. Siguran sam da će se i vama svideti.
Pogledajte i kako napraviti kalendarsku salatu od rakova za Novu godinu s instant rezancima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 178 kcal.
- Porcije - 4
- Vreme kuvanja - 20 minuta
Sastojci:
- Pileće meso - 300-400 g
- Jaja - 3 kom.
- Luk - 1 kom.
- Bugarski biber - 1 kom.
- Kiseli krastavci - 2 kom.
- Tvrdi sir - 150 g
- Sol po ukusu
- Peršinovo zelje - 1 veza.
- Majonez - 1 pakovanje
Korak po korak priprema salate za novu godinu "Pozdrav":
1. Za salatu možete uzeti pileći but, batak ili file. Uzeo sam pileći but za užinu. Skuvajte piletinu. Juhu možete koristiti po želji, meso isjeći na vlakna i položiti prvi sloj.
2. Pileće meso prekrijte mrežom za majonezu.
3. Sljedeći sloj će biti kiseli krastavci, koje treba nasjeckati na krupnijem rende. Na krastavce fino utrljajte tvrdo kuvana jaja. Imajte na umu da bjelanjke treba odvojiti od žumanjaka i posebno ih naribati stavljajući ih u središte slajdova za salatu.
4. Vjeverice se naribaju, prekrivajući rubove tobogana za salatu. Sredina salate treba biti žuta, a rubovi bijeli.
5. Rendani pileći protein prekrijte mrežicom za majonezu, pazeći da majoneza ne padne na žumanjke.
6. Tri tvrda sira na sitno rende i pospite ga proteinima i majonezom. Trebali biste dobiti takav prsten sira sa naribanim žumancima unutra.
7. Očistite moju slatku papriku od sjemenki i unutrašnjih membrana i narežite na male kockice. Da bi salata izgledala sjajno i elegantno, trebate uzeti dvije boje papra. Trebalo mi je po pola svake crvene i žute slatke paprike. Sredinu salate prekrijte sjeckanom paprikom da prekrije žumance.
8. Ukrasite salatu začinskim biljem stavljajući je u prsten oko slatke paprike.
9. Svijetla, ne samo izvana, već i po ukusu, salata za novogodišnju "Salute" pokazala se vrlo atraktivnom i ukusnom. Različiti okusi proizvoda koji ga čine čine odličan uravnotežen okus ovog predjela.
10. Pripremite salatu za novu godinu sa piletinom "Salute" i obradujte njome svoje najmilije i goste. Dobar tek i velika gozba!
