Zašto postoji velika želja za slatkim i kako se možete riješiti ove loše navike Načini i metode pomoću kojih se zauvijek možete odreći slatkiša.
Mnogi ljudi ne znaju da čak i tvrdoglavom slatkom zubu treba 20 g šećera dnevno, ali ne više. Upravo ovu količinu šećera tijelo može unijeti bez vidljivih oštećenja zdravlja i oblika. Ako pokušate prevesti ovu knjigu u prave proizvode, dobit ćete otprilike jedan slatkiš ili šalicu čaja s 2 žličice. Sahara. Slatki zub se ne može ograničiti na tako malu količinu slatkog. No postoje učinkovite metode pomoću kojih se možete trajno odreći navike prekomjerne upotrebe slatke i škrobne hrane.
Ovisnost o hrani poseban je izraz koji se koristi u psihologiji i odgovoran je za poremećaj koji uzrokuje da osoba počne jesti hranu kako ne bi utolila prirodni osjećaj gladi. U ovom se slučaju slatka i škrobna hrana koristi za suzbijanje osjećaja tjeskobe ili za dobijanje ugodnih emocija. To su peciva i razni slatkiši koji se koriste u tu svrhu. Kao rezultat toga, osoba postaje doslovno ovisna o slatkišima, čokoladi, slatkim pitama i kolačima.
Prije ili kasnije, osoba pomisli na neophodnost i važnost pridržavanja jednostavnih principa pravilne prehrane. Kao rezultat toga, postavlja se bolno pitanje je li zaista moguće osloboditi se navike pridržavanja problema sa slatkišima. Da biste riješili ovaj problem, prije svega morate pokušati točno utvrditi razloge koji su izazvali njegovu pojavu.
Pročitajte o Zero Slim za mršavljenje
Zašto se javlja želja da jedete brašno i slatku hranu?
Naučnici su identifikovali nekoliko glavnih razloga koji izazivaju pojavu gotovo nekontrolisane želje da se pojede nešto slatko. Ovo uključuje:
- Nedostatak fosfora, triptofana, hroma u tijelu. Ove tvari sudjeluju u preradi glukoze. Kao rezultat njihovog nedostatka, tijelo pokušava napuniti ih slatkišima.
- Povećan mentalni stres. Za pravilnu prehranu mozga i očuvanje njegove funkcionalnosti tijelo troši oko 20% raspoloživih rezervi energije. Njihovo nadopunjavanje nastaje zahvaljujući glukozi dobivenoj iz hrane. Kao rezultat previše aktivnog rada mozga, razvija se nedostatak vrijednih elemenata u tragovima. Zbog toga se osoba doslovno trese od silne želje da pojede nešto jako slatko.
- Oporavak nakon hipotenzije, potresa mozga i u prisutnosti tako neugodne bolesti kao što je osteohondroza. Ova stanja dovode do usporavanja cirkulacije krvi, na pozadini čega tijelo počinje osjećati potrebu za unosom glukoze.
- Depresivno stanje ili život u uvjetima čestih stresnih situacija. Slatka lepinja ili čokoladica mogu vam pomoći da se brzo riješite negativnog raspoloženja. To se postiže povećanjem nivoa serotonina u krvi - hormona odgovornog za dobro raspoloženje.
- Privremeni slom ili metabolički poremećaj. Mnoge žene su tokom menstruacije iskusile snažnu i gotovo neodoljivu želju da pojedu nešto slatko.
U većini slučajeva želja za pojesti nešto slatko uzrokovana je s razlogom. Postoje određeni razlozi koje tijelo pokušava eliminirati dodatnom dozom glukoze.
Posljedice zloupotrebe slatkog
Glavni razlog zašto su potencijalno nezdrave namirnice popularne je to što kolačići i slatkiši sadrže ugljikohidrate. Uz pomoć ovih tvari tijelo pokušava nadoknaditi rezerve utrošene energije. Sagorijevanjem samo 1 g ugljikohidrata dolazi do oslobađanja 4 Kcal energije.
Odgovor na pitanje kako se jednostavno i trajno riješiti želje da jedete nešto slatko nije nikako. Činjenica je da ljudsko tijelo jednostavno ne može u potpunosti postojati bez glukoze.
Ali nitko ne može otkazati pravilo "zlatne sredine" - ne samo upotreba slatkiša u velikim količinama, već i njihovo potpuno odsustvo u prehrani, negativno utječu na stanje i funkcioniranje tijela. Nutricionisti se žale na brze ili jednostavne ugljikohidrate koje tijelo unese u samo nekoliko minuta. Konzumiranje slatkiša u velikim količinama dovodi do razgradnje određenog dijela u energiju, ali ostatak se skladišti kao gorivo za potpunu funkciju mišića. Ostaje treći dio koji se pretvara u masne naslage.
Ako tijelo sadrži povećanu količinu jednostavnih ugljikohidrata, to može dovesti do ozbiljnih negativnih posljedica. Najčešće se pojavljuju sljedeći problemi:
- razvoj pretilosti;
- smanjeni životni vijek;
- trudnoća je teška i s komplikacijama;
- razvoj onkoloških bolesti crijeva i gastrointestinalnog trakta;
- stvaranje dijabetes melitusa;
- pojava kardiovaskularnih bolesti;
- različiti problemi povezani sa stanjem kože;
- poremećaji u imunološkom sistemu;
- razvoj ateroskleroze;
- stvaranje drozda;
- pojava karijesa.
Koliko slatke i skrobne hrane možete jesti?
Ako imate problema s prekomjernom težinom, da biste smršali, morate redovito preispitivati svoje navike i konzumirati velike količine hrane koja sadrži štetni šećer. Naravno, vrlo je lako pojesti mnogo više ugljikohidrata nego što je vašem tijelu potrebno. Nakon što ste pojeli samo par komada čokolade nećete osjetiti sitost, ali pojeli ste cijeli bar, postoji želja da pojedete još jedno.
Za određivanje dopuštenog dnevnog unosa ugljikohidrata potrebno je uzeti u obzir način života koji osoba vodi i stupanj tjelesne aktivnosti. U pravilu, ovaj pokazatelj varira u rasponu od 300-500 g, što je jednako 1200-2000 Kcal. Jedna standardna čokoladica sadrži oko 25,5 g ugljikohidrata, što je oko 500 Kcal. To će biti gotovo trećina dnevnice.
Naravno, možete si priuštiti dodatne ugljikohidrate, ali samo pod uvjetom da je fizička aktivnost pred nama. Na primjer, iscrpljujući trening u teretani.
Ugljikohidrati: jednostavni i složeni
Brzi ili jednostavni ugljikohidrati nalaze se u šećeru, uključujući i drugu hranu koja sadrži šećer, poput kolača, džemova, meda, sode i sokova iz trgovine, bijelog pirinča, bijelog kruha i slatkog povrća i voća. Ako se ove namirnice konzumiraju u velikim količinama, uskoro će se u području struka pojaviti dodatni centimetri.
Hrana koja sadrži brze ugljikohidrate dovodi do razvoja ozbiljne ovisnosti o hrani. Šećer koji se nalazi u brašnu i slatkim poslasticama pomaže tijelu da dobije hormon sreće ili endorfin. Na ovo se vrlo brzo naviknete i postaje izuzetno problematično odbiti ukusnu lepinju. Kao rezultat odbijanja slatkiša i škrobne hrane, postoji osjećaj depresije i tuge.
Nakon što je navika postala ozbiljna ovisnost, isključivanje peciva i slatkiša iz prehrane dovodi do činjenice da osoba postaje razdražljiva i stalno se lomi na voljene osobe. Vrlo je nervozan zbog raznih sitnica i ljuti se bez očiglednog razloga.
Izlaz iz ove teške situacije može se pronaći - kako bi se podržao energetski potencijal tijela, potrebno je koristiti složene ugljikohidrate, koji će biti izvrsna zamjena za jednostavne. Samo složeni i zdravi ugljikohidrati omogućit će vam da se osjećate sito, a istovremeno nećete povećati dopušteni prag dnevnog unosa.
Vrijeme potrebno za razgradnju složenih ugljikohidrata mnogo je duže od vremena za unos jednostavnih ugljikohidrata. Ako se zdravi ugljikohidrati konzumiraju umjereno, do tjelesne težine neće doći. Međutim, ako se takva hrana konzumira u znatno većim količinama nego što savjetuju nutricionisti, šteta po zdravlje je mnogo manja nego od brzih ugljikohidrata.
Pravi ugljeni hidrati nalaze se u povrću (paradajz, šargarepa, razne vrste kupusa), pasulju, heljdinom i zobenom brašnu, integralnom hlebu, krompiru itd.
Pročitajte recenzije Zero Slim za gubitak težine
Kako se odreći slatkiša?
Predstoji titanski posao da se zaista riješite ovisnosti o slatkišima i proizvodima od brašna. Mali je broj ljudi koji mogu konzumirati slatkiše ili kolače u gotovo neograničenim količinama, a da im uopće ne bude bolje. No, postoji i kategorija ljudi čija se težina brzo povećava čak i nakon jednog slatkiša, a izuzetno je teško smršati čak i uz strogu dijetu.
Nutricionisti kažu da na sposobnost odustajanja od slatkiša izravno utječe prisutnost individualnih karakteristika tijela. Moraju se uzeti u obzir faktori koji su doveli do razvoja ove ovisnosti.
Često postoje situacije kada je patološka ljubav prema slatkišima samo vrh ledenog brijega, dok je većina ledenog ostrva skrivena vlastitom podsviješću. Ovisnost o različitim delicijama ima psihološke razloge.
Najčešći među njima su:
- usađivanje u djetinjstvu slatkog ohrabrenja za obavljeni posao ili akademski uspjeh;
- slatkiši se doživljavaju kao nešto nezakonito ili zabranjeno, zbog čega još više želite slatkiše;
- navika korištenja slatkiša kao štita od problema na poslu ili problema u privatnom životu;
- navika da jedete nešto slatko, nakon stresa ili negativnih emocija.
Razvoj ovisnosti o hrani koja sadrži veliku količinu šećera posljedica je vaše podsvijesti. U većini slučajeva ova kategorija hrane se doživljava kao izvor uživanja, radosti i zadovoljstva. Budući da kolači, bomboni i čokolade doprinose proizvodnji hormona sreće, oni zapravo mogu poboljšati vaše raspoloženje, ali učinak nestaje prilično brzo. Međutim, čak i ako se slatkiši konzumiraju u velikim količinama, to ne pomaže u rješavanju problema i nevolja, koje i dalje ostaju neriješene.
Psiholozi ne tvrde da morate potpuno i trajno isključiti slatkiše iz prehrane. Jelovnik bi trebao sadržavati i jednostavne ugljikohidrate, ali samo u neznatnim količinama - ne više od 5% ukupnog dnevnog unosa ugljikohidrata.
Većina ljudi, gorući od želje da brzo smršave i steknu figuru iz snova, hrle u krajnosti i počinju slijediti stroge dijete. Takvi postupci tijela bit će doživljeni kao okrutna kazna, a slom će se dogoditi vrlo brzo, jer uklanjanje ovisnosti o slatkišima nije tako lako kao što se može činiti na prvi pogled. Psiholozi uvjeravaju da ako se takvo stanje izazove psihološkim problemom, a zdravlje je u savršenom redu, možete se sami riješiti ovisnosti o hrani.
Saznajte koja hrana može zamijeniti šećer
U ovom slučaju vrijedi poslušati savjete psihologa, promatrajući koje možete riješiti problem:
- Sve slatkiše i skrobnu hranu ne treba shvatiti kao nešto jedinstveno. Hrana je samo izvor za održavanje zdravlja tijela.
- Dok jedete, morate naučiti razmišljati o onome što je na tanjiru, sve ostale misli treba ostaviti za kasnije. Odložite telefon i isključite televizor, ne čitajte knjige za vrijeme obroka. To će pomoći u izbjegavanju prejedanja.
- Provedite istraživački rad - proučite ne samo sastav, već i posebnosti stvaranja vaših omiljenih slatkiša. Ako dođete do dna toga, postaje jasno da šećer neće pomoći u rješavanju problema, a njegova upotreba u nekontroliranim količinama samo dovodi do lošeg zdravlja.
- Pronađite motivaciju za uspjeh kroz ovaj test. Na primjer, mnogim djevojkama je mnogo lakše smršati u kratkom vremenskom periodu ako uskoro imaju vjenčanje ili godišnji odmor. Postavite sebi jasan cilj i krenite prema njemu.
- Pokušajte ne žuriti sa stvarima. Nemojte odmah isključiti sve slatkiše i proizvode od brašna iz svog života, jer takve radnje neće dovesti do ničeg dobrog. I loše navike i omiljenu hranu treba postupno napustiti, smanjujući njihov broj svaki dan. Već desetog dana osjećat ćete se mnogo lakše, mirnije i ugodnije.
- Spavajte dovoljno. Samo dobar odmor i oporavak pomoći će u potpunom suočavanju sa ovisnošću o hrani. Ako zanemarite ovaj savjet, nedostatak energije i snage opet će vas natjerati da pojedete nešto slatko i vrlo štetno.
Psihološki trikovi o tome kako se odreći slatke i skrobne hrane
Da biste nadmudrili mozak kada postoji velika želja da pojedete nešto slatko i štetno, trebali biste upotrijebiti sljedeće učinkovite trikove:
- Ako zaista želite nešto slatko, stavite slatkiš u usta i ispljunite ga nakon nekoliko trenutaka.
- Podelite deo kolača na nekoliko i jedite u dva ili tri prolaza. Tako se stvara iluzija da je pojedeno nekoliko punih porcija slatkog.
- Stavite hranu na male tamne tanjure.
- Pokušajte ukloniti sve slatkiše iz kućnih i kuhinjskih ormara kako ne bi došlo do iskušenja.
- Unesite potrebne prilagodbe u svoju prehranu. Međutim, treba imati na umu da se jednostavni ugljikohidrati ne mogu potpuno isključiti iz prehrane. No, glavni naglasak treba staviti na proteinsku hranu koja opskrbljuje tijelo složenim ugljikohidratima.
- U svoju ishranu unesite što više svežeg povrća sa voćem, mesom i žitaricama. Umjesto štetnih slatkiša, možete koristiti zdrave - na primjer, sušeno voće, med, kruške, slatke sorte jabuka i orašastih plodova, ali samo u malim količinama.
- Ako ne možete odoljeti da ne pojedete pitu, pokušajte u potpunosti preusmjeriti svoju pažnju na nešto važnije i korisnije.
- Ako se odreknete slatkiša, pokušajte pronaći drugi izvor radosti za sebe ili se bavite svojim omiljenim hobijem.
Odbijanje slatkiša: šta se dešava sa tijelom?
Naučnici su proveli eksperiment, tokom kojeg su uspjeli ustanoviti da je za razvoj postojane navike potrebno 66 dana. Ali čak i ako smanjite upotrebu slatkiša, pozitivan rezultat bit će vidljiv za mjesec dana.
Promjene se pojavljuju u sljedećem:
- Srčani kašalj i otežano disanje se uklanjaju. Postaje mnogo lakše disati, rad kardiovaskularnog sistema se normalizira.
- Vjerojatnost razvoja dijabetesa, ateroskleroze i moždanog udara smanjuje se najmanje tri puta.
- Koža postaje bistrija - uklanjaju se akne, vraća ujednačena i prirodna nijansa. Nakon odustajanja od slatkiša, proces starenja kože usporava se nekoliko puta.
- Povećana aktivnost mozga pomaže brže prevladati ovisnost o hrani, a postaje lakše i pamćenje informacija.
Nakon što ste odustali od slatkiša ili smanjili upotrebu nezdrave hrane na minimum, možete i smršati. Otprilike 3-5 mjeseci zdrave prehrane možete se riješiti 5-10 kg viška kilograma. Međutim, na ovaj pokazatelj izravno utječu način života i intenzitet tjelesne aktivnosti.
Kako se odreći slatkiša - pogledajte video:
